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1862 Meisterstück, laktosefrei (Bio)

1862 Meisterstück, laktosefrei (Bio)
4,99 € *
Inhalt: 180 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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Das Meisterstück unter den Hartkäse, aus Allgäuer Bio-Rohmilch. Der würzig pikante Hartkäse ist laktose- und glutenfrei und seine Rinde ist zum Verzehr geeignet.

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1862 Meisterstück, laktosefrei (Bio) - Der Produzent

Gebrüder Baldauf
Gebrüder Baldauf

Großholz 5, 88161 Lindenberg/Großholz

400 km entfernt vom Kölner Dom

Käse vom Feinsten, das bietet die Allgäuer Käsemanufaktur Baldauf, welche von Georg Baldauf bereits in fünfter Generation geführt wird. Über 150 Jahre Tradition und Erfahrung stecken in dem...

"1862 Meisterstück, laktosefrei (Bio)"

Meisterstück, hier ist der name Programm. In diesem Käse stecken über 150 Jahre Tradition, Erfahrung und Wissen, angesammelt und über 5 Generationen weitergegeben. Mindestens 8 Monate reift der würzig pikante Hartkäse, hergestellt aus Rohmilch, um sein volles Aroma zu entfalten. Der bissfeste Baldauf 1862 ist laktose- und glutenfrei und seine Rinde ist zum Verzehr geeignet.

Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Gekühlt mindestens 5 Tage
Zutaten: Bio-Rohmilch, (Heumilch g.t.S.), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Lagerung: Bei maximal +7 °C
Verpackung: Plastikfolie
Zusatzinfos: mindestens 50% Fett i.Tr.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.700,00 kj
Brennwert in Kcal 410,00 kcal
Fett 34,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
Kohlenhydrate 0,10 g
davon Zucker 0,10 g
Eiweiß 26,00 g
Salz 1,50 g

Nährtwertangaben pro 100g

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