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Backmischung "Kölsch Mädche" (Bio)

Backmischung "Kölsch Mädche" (Bio)
5,49 € *
Inhalt: 560 Gramm (0,98 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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Mit der Backmischung "Kölsch Mädche" von Dankebitte kannst Du kinderleicht Dein eigenes feines Vollkornbrot backen. Frischer geht es gar nicht! Alle Zutaten sind zu 100 % natürlich und in Bio-Qualität. Die Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm.

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Backmischung "Kölsch Mädche" (Bio) - Der Produzent

Dankebitte
Dankebitte

Dankebitte

Am Vorgebirgstor 15, 50969 Köln

3 km entfernt vom Kölner Dom

Andrea und Marc von Dankebitte sind leidenschaftliche Brotliebhaber.

Seit 2015 betreiben sie eine Manufaktur in Köln. Ihr Ziel: Köstliche Brote die natürlich rein und kinderleicht zuzubereiten...

"Backmischung "Kölsch Mädche" (Bio)"

Mit der Backmischung von Dankebitte kannst Du kinderleicht Dein eigenes Brot backen. Frischer geht es gar nicht! Alle Zutaten sind zu 100 % natürlich und in Bio-Qualität. Die Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm. Zubereitung: Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 40 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gluten, Roggen
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: min. 1 Monat
Zutaten: ROGGENvollkorn, DINKELvollkorn, Sonnenblumenkerne, ROGGENschrot, Meersalz
Lagerung: trocken
Verpackung: pflanzenbasierte Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.503,00 kj
Brennwert in Kcal 359,00 kcal
Fett 6,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 57,80 g
davon Zucker 2,40 g
Eiweiß 11,50 g
Salz 1,90 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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