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Hafermehl Vollkorn, glutenfrei (Bio)

Hafermehl Vollkorn, glutenfrei (Bio)
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Glutenfreies Hafervollkornmehl in Bio-Qualität

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Hafermehl Vollkorn, glutenfrei (Bio) - Der Produzent

Bauckhof
Bauckhof

Duhenweitz 4, 29571 Rosche

354 km entfernt vom Kölner Dom

1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...

"Hafermehl Vollkorn, glutenfrei (Bio)"
Die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu fördern ist eines der wichtigsten Ziele der Bauckhöfe. Der Bauckhof Naturkost Rosche ist dabei auf die Getreideverarbeitung spezialisiert und besitzt eine eigene Mehlmühle, Mischanlagen, Packstraße und angrenzende Lager. Hier entstehen Mehle, Müslis und Backmischungen. Hast du schonmal Hafermehl verwendet? Mit Sicherheit wandern Haferflocken regelmäßig in dein morgendliches Müsli und liefern dir ausreichend Energie, um in den Tag zu starten. Das Bio Vollkorn-Hafermehl vom Bauckhof wird ebenso wenig aus deinem Vorrat wegzudenken sein, sobald du es getestet hast. Das Hafermehl lässt sich besonders gut in der glutenfreien Küche einsetzen und schmeckt wunderbar in Kuchen, Gebäck, Muffins. Es zeichnet sich durch einen leicht nussigen Geschmack aus und ist der optimale Lieferant für Ballaststoffe. Durch die Verwendung des Hafermehls bleibt das Gebäck wunderbar saftig und es genügen bereits 20 % der Menge des herkömmlichen Mehls.
Details
Nährwerte
Allergene: Hafer
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mehrere Monate
Zutaten: Hafervollkornmehl (aus Hafervollkornflocken)
Lagerung: trocken und kühl
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,56 kj
Brennwert in Kcal 370,00 kcal
Fett 6,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 60,00 g
davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 13,00 g
Salz 0,01 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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