Brokkoli (Bio)

Knackiger Brokkoli in Bio-Qualität für vielfältige Gerichte. Dieses Gemüse aus der Kohlfamilie kann man nur lieben, findest du nicht auch?
Der Brokkoli zählt zu Deutschlands beliebtesten Gemüsesorten - auch im Kölner Frischepost-Team herrscht regelrechte Brokkoliebe! Wir genießen ihn in allen Variationen: gekocht, gebraten und als Belag auf der Pizza. Das Gemüse aus der Kohlfamilie schmeckt nicht nur, so ganz nebenbei ist Brokkoli auch noch eine echte Vitaminbombe! Er enthält große Mengen an Vitamin C und ist reich an Kalzium. Eine gute Quelle für Magnesium und Karotin ist Brokkoli ebenfalls. Wusstest du, dass du Blätter, Stängel und Knospen vom Brokkoli essen kannst? Damit ist er wirklich ein echter Allrounder! Damit du möglichst lange etwas von deinem Brokkoli hast, solltest du ihn möglichst bald verwerten. Im Kühlschrank lässt er sich vier bis fünf Tage aufbewahren. Falls du es nicht schaffst, deinen Brokkoli schnell zu verarbeiten, kannst du ihn auch in blanchiertem Zustand einfrieren.