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Brotbackmischung "Olivia" (Bio)

Brotbackmischung "Olivia" (Bio)
6,95 € *
Inhalt: 576 Gramm (1,21 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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In diesem leckeren und einfachen Brot sind zwei Klassiker der mediterranen Küche vereint: Frischer Basilikum und fruchtig-herbe Oliven.

Mit der Backmischung von Dankebitte kannst Du kinderleicht Dein eigenes Brot backen. Frischer geht es gar nicht! Alle Zutaten sind zu 100 % natürlich und in Bio-Qualität. Die Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm.

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)

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Brotbackmischung "Olivia" (Bio) - Der Produzent

Dankebitte
Dankebitte

Dankebitte, die Brotbackmischung ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Am Vorgebirgstor 15, 50969 Köln

3 km entfernt vom Kölner Dom

Andrea und Marc von Dankebitte sind leidenschaftliche Brotliebhaber. Als sie 2015 genug hatten von den Bäckerei-Discountern mit den ganzen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern überlegten sie...

"Brotbackmischung "Olivia" (Bio)"
Details
Nährwerte
Allergene: Cashew-Nüsse, Gluten, Weizen
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: min. 1 Monat
Zutaten: WEIZENmehl Typ 550, WEIZENschrot, Oliven schwarz, CASHEWKERNE, Basilikum, Meersalz
Lagerung: trocken
Verpackung: pflanzenbasierte Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.484,00 kj
Brennwert in Kcal 354,80 kcal
Fett 5,85 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,75 g
Kohlenhydrate 61,35 g
davon Zucker 1,37 g
Eiweiß 11,02 g
Salz 0,58 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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TerraSana TerraSana
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