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Grünkern, über Buchenholz gedarrt


Grünkern lässt sich vielseitig einsetzen, zum Beispiel für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage.

Schon gewusst? Grünkern ist keine eigene Getreideart, sondern ein in der sogenannten Milchreife geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein würzig-rauchiges Aroma.

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Grünkern (Bio) - Der Produzent

Davert
Davert

Davert Bio Naturkost

Zur Davert 7, 59387 Ascheberg

Seit seiner Gründung vor über 30 Jahren ist das Naturkostunternehmen Davert fest im Münsterland verwurzelt. Hand in Hand mit der Region übernimmt Davert Verantwortung für Umwelt und Region und...

"Grünkern (Bio)"

Grünkern, über Buchenholz gedarrt

Grünkern lässt sich vielseitig einsetzen, zum Beispiel für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage. Schon gewusst? Grünkern ist keine eigene Getreideart, sondern ein in der sogenannten Milchreife geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein würzig-rauchiges Aroma.

Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mindestens 90 Tage
Zutaten: GRÜNKERN*, Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges GETREIDE, SESAM SCHALENFRÜCHTE; *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: trocken
Verpackung: Plastikfolie
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.451,00 kj
Brennwert in Kcal 343,00 kcal
Fett 2,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 63,20 g
davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 11,60 g
Salz 0,01 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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