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Bauer Hillmann

Bauer Hillmann

Johannes und seine Frau Sandra führen den Biohof Hillmann mit viel Herzblut. Den Hof gibt es schon seit Anfang 1800. Seit 2007 gilt er als Biohof. Alle Produkte sind Bioland und Biokreis zertifiziert.

Für Bauer Hillmann steht das Wohlergehen seiner Tiere an erster Stelle. Auf seinem Hof findet nicht, wie in großen Betrieben üblich, alles automatisiert statt. Alle Tiere werden per Hand gefüttert und versorgt. 50 Prozent der verwendeten Mittel auf dem Hof stammen vom eigenen Land oder von anderen Biolandwirten.

Johannes Hillmann fährt regelmäßig nach Köln und beliefert uns dankenswerterweise dann auf seiner Tour. Danke Johannes!

Informationen:

Heven 1, 48624 Schöppingen

130 km entfernt vom Kölner Dom

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Fleischwurst vom Bunten Bentheimer (Bio)
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