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Kartoffel Vitelotte

Kartoffel Vitelotte
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Festkochende Kartoffel Vitelotte vom Kartoffelkult Acker.

Die Kartoffel Vitelotte hat einen erdigen, fein nussigen und angenehm würzigen Geschmack. Sie ist länglich und hat ein violett marmoriertes Fleisch.

Unser Tipp: Deine Kids mögen keine Kartoffeln? Wie wäre es mal mit "Astronautensticks"? Das sind knusprige Kartoffelecken aus dem Ofen aus Vitelotte? Einfach in Streifen schneiden, mit Raps- oder Sonnenblumenöl einmassieren und bei 180 Grad Umluft auf dem Backblech oder Backpapier 25-30 Minuten kross backen.

Übrigens: Bei uns werden Kartoffeln nur behutsam gesäubert, haben aber grundsätzlich noch Erde auf der Oberfläche. Eine Intensive Reinigung würde die Haltbarkeit reduzieren. Dies wollen wir vermeiden.

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Kartoffel Vitelotte - Der Produzent

Kartoffelkult
Kartoffelkult

18 km entfernt vom Kölner Dom

Heinrich Trippen baut mittlerweile in vierter Generation Kartoffeln und viele andere Produkte auf seinem Hof in Rommerskirchen an. Mittlerweile unter dem Label Kartoffelkult. In Rüben, der...

"Kartoffel Vitelotte"

Festkochende Kartoffel Vitelotte vom Kartoffelkult Acker. Die Kartoffel Vitelotte hat einen erdigen, fein nussigen und angenehm würzigen Geschmack. Sie ist länglich und hat ein violett marmoriertes Fleisch.

Unser Tipp: Deine Kids mögen keine Kartoffeln? Wie wäre es mal mit "Astronautensticks"? Das sind knusprige Kartoffelecken aus dem Ofen aus Vitelotte? Einfach in Streifen schneiden, mit Raps- oder Sonnenblumenöl einmassieren und bei 180 Grad Umluft auf dem Backblech oder Backpapier 25-30 Minuten kross backen. Übrigens: Bei uns werden Kartoffeln nur behutsam gesäubert, haben aber grundsätzlich noch Erde auf der Oberfläche. Eine Intensive Reinigung würde die Haltbarkeit reduzieren. Dies wollen wir vermeiden.

Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 7 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: kühl, dunkel
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
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