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Landwirtschaft Brosch

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Die Junglandwirte aus der Region Bedburg/Königshoven haben sich auf den Anbau von Kartoffeln und Zwiebeln spezialisiert. Seit 2020 bauen die beiden zudem Popcornmais auf ihren Feldern an. Es wird besonders auf eine abwechslungsreiche Fruchtfolge und bodenschonende Arbeit geachtet. Dies ist besonders wichtig zum Schutz der natürlichen Ressourcen, weshalb auch auf eine bedarfsgerechte und humusfördernde Düngung geachtet wird. Durch die günstigen Boden- und Klimaverhältnisse zählt die Köln-Aachener Bucht mit zu einer der fruchtbarsten Anbaugebiete Deutschlands. Dies fördert den Kartoffel- und Zwiebelanbau. Der Betrieb wird jedes Jahr nach dem Stufen- und unternehmensübergreifenden Qualitätssicherungssystem zertifiziert (GS-System), um die Qualität und den integrierten Anbau sicherzustellen.

Informationen:

Hohenholzerstrasse 33, 50181 Bedburg/Königshoven

31 km entfernt vom Kölner Dom

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

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