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Lyoner Fleischwurst (Bio)

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Der Produzent

Biohof Kapplermühle

Biohof Kapplermühle

Steinsbachweg 1, 57319 Bad Berleburg

97 km entfernt vom Kölner Dom

Auf dem Biohof Kapplermühle wirtschaften Christian und Nicole Schenkel aus Überzeugung naturnah, artgerecht und ökologisch. Auf dem Gelände der ehemaligen Mühle, die schon seit Generationen im...

"Lyoner Fleischwurst (Bio)"
Die Lyoner stammen vom Biohof Kapplermühle.
Details
Nährwerte
Allergene: Senfmehl
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: 10 Tage
Zutaten: Schweinefleisch 57%*, Rindfleisch 30%*, Speck*, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), GELBSENFMEHL* Macis*, weißer Pfeffer*, Muskatnuss*, Kümmel*, Kümmel*, Paprika*, Rohrzucker*, Knoblauch*; Kann Spuren von Sellerie, Senf, Nuss und Milch enthalten
Lagerung: kühl
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.285,00 kj
Brennwert in Kcal 309,00 kcal
Fett 28,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,20 g
Kohlenhydrate 0,90 g
davon Zucker 0,70 g
Eiweiß 12,80 g
Salz 1,30 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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