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My Salad Dressing

My Salad Dressing

My Salad Dressing ist eine kleine Kölner Manufaktur die 2018 aus einer Kölner Küche von Michael Ditter und Claudia Bettray gegründet wurde. Die Idee kam durch die wenig vorhandenen Salat Vinegrettes im Einzelhandel und der Lust nach Experimenten in der Küche. Schnell entstand das erste Vinegrette dem bald mehr folgen sollten. Alle Dressings werden auf der Basis von hochwertigem kaltgepresstem Rapsöl hergestellt, da dieses jede Besonderheit der unterschiedlichen Dressings hervorhebt. Für die Fruchtnoten in den unterschiedlichen Dressings werden ausschließlich hochwertige Direktsäfte und Pürees genutzt.

Informationen:

Joseph-Stelzmann-Str. 74 50931 Köln

3 km entfernt vom Kölner Dom

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

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