Natron (Bio)
Universalhelfer in der Küche
Natron wird auch als Universalhelfer in der Küche bezeichnet. Das weiße Pulver lässt sich nur Muffins und Kuchen wunderbar aufgehen, Natron hat auch noch andere Kräfte. Zum Beispiel bindet er überschüssige Säure in Früchten wie Johannisbeeren. Gib dafür einfach einen halben Teelöffel Natron auf 1 kg Obst, kurz darauf bekommen die Früchte einen milderen Geschmack. Auch beim Kochen von Hülsenfrüchten oder Kohlarten, kann Natron unterstützend wirken. Die Zugabe von einem Teelöffel Natron auf 1 Liter Kochwasser sorgt dafür, dass das Gemüse schneller weich wird. Zu guter Letzt lässt sich auch eine Messerspitze Natron ins Tee- oder Kaffeewasser geben, so entfalten sich die Aromen noch besser.
Natron wird auch als Universalhelfer in der Küche bezeichnet. Das weiße Pulver lässt sich nur Muffins und Kuchen wunderbar aufgehen, Natron hat auch noch andere Kräfte. Zum Beispiel bindet er überschüssige Säure in Früchten wie Johannisbeeren. Gib dafür einfach einen halben Teelöffel Natron auf 1 kg Obst, kurz darauf bekommen die Früchte einen milderen Geschmack. Auch beim Kochen von Hülsenfrüchten oder Kohlarten, kann Natron unterstützend wirken. Die Zugabe von einem Teelöffel Natron auf 1 Liter Kochwasser sorgt dafür, dass das Gemüse schneller weich wird. Zu guter Letzt lässt sich auch eine Messerspitze Natron ins Tee- oder Kaffeewasser geben, so entfalten sich die Aromen noch besser.
Natron (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Dienstag
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Freitag
Natron (Bio) - Der Produzent
Biovegan
Für BioVegan ist Bio mehr als nur ein Siegel auf einem Produkt. Bei BioVegan werden alle tierischen Zutaten, Hefezusätze oder der Einsatz von Laktose konsequent gemieden.
Biovegan-Allee 1, Bonefeld
495 km entfernt vom Kölner Dom
BioVegan wurde vor ca. 25 Jahren von dem Ehepaar Claus und Käthe Henneke gegründet. Mit der Vision einer vollwertigen Ernährung steht beim 100%igen Familienunternehmen der Mensch, sein Wohlsein...
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