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Peperoni grün (Bio)

Peperoni grün (Bio)
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Scharfe Peperoni in Bioland-Qualität vom Biohof Gerden in Düren

Peperoni gehören zur Gattung der Paprikagewächse, sind aber viel würziger als ihre milden und rundlichen Verwandten, weswegen Peperoni auch als Gewürzpaprika bezeichnet werden. Optisch ähneln sie wegen ihrer Form den kleineren Chilis. Ganz so scharf sind sie allerdings nicht. Trotzdem solltest Du beim Würzen deiner Gerichte mit Peperoni vorsichtig umgehen. Mit ihr lassen sich aber auch köstliche, pikante Quarks und Dips herstellen. Die Peperoni sind mit ihrem hohen Vitamingehalt besonders gut für Dein Immunsystem! Am meisten Vitamin C weist übrigens die rote Variante auf.

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Peperoni grün (Bio) - Der Produzent

Biohof Gerden
Biohof Gerden

Der Biohof Gerden ist ein Familienbetrieb und besteht bereits seit mehreren Jahrzehnten. Es werden sechzig verschiedene Obst- und Gemüsesorten nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut. Sie werden an sieben Tagen in der Woche geerntet, sodass das Obst und Gemüse besonders frisch und knackig bei euch ankommt.

Binsfelder Straße 301, 52351 Düren

32 km entfernt vom Kölner Dom

Zwischen Köln und Aachen liegt im Süden der Stadt Düren der Biohof Gerden. Dort betreiben Jürgen und Dagmar Gerden gemeinsam mit ihrem Sohn Jochem einen kontrolliert biologisch wirtschaftenden,...

"Peperoni grün (Bio)"
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-5 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach im Kühlschrank
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Zitrone (Bio)
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