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Pho im Glas

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Pho im Glas von der Metzgerei Friedrichs

Pho ist das Herzstück der vietnamesischen Küche. Die kräftige, klare Brühe wird aus Rinderknochen zubereitet und mit fein geschnittenem Rindfleisch verfeinert.

Der Hof der Familie Friedrichs, auf dem ihre Tiere aufwachsen und leben, ist Naturland-zertifiziert.

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Pho im Glas - Der Produzent

Friedrichs - Die Metzgerei
Friedrichs - Die Metzgerei

Der respektvolle, artgerechte Umgang mit ihren Tieren ist für Familie Friedrichs das höchste Gebot. Der Hof der Familie im Bergischen Land arbeitet seit über 23 Jahren nach den Kriterien des Naturland-Verbandes. Nachhaltigkeit wird bei Friedrichs aus tiefer Überzeugung gelebt.

51597 Niederasbach

55 km entfernt vom Kölner Dom

Gemeinsam mit Vater Christoph und Mutter Petra führen die Söhne Sebastian und David die Metzgerei Friedrichs. Großgeworden sind sie auf dem Hof im Oberbergischen. Dort wachsen auch die...

"Pho im Glas"
Pho im Glas von der Metzgerei Friedrichs. Pho ist das Herzstück der vietnamesischen Küche. Die kräftige, klare Brühe wird aus Rinderknochen zubereitet und mit fein geschnittenem Rindfleisch verfeinert. Der Hof der Familie Friedrichs, auf dem ihre Tiere aufwachsen und leben, ist Naturland-zertifiziert.
Details
Allergene: Fisch, Sellerie
Anbau: Konventionell
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 90 Tage
Zutaten: Geflügel-, Rinder-, Gemüsefond, Lauch, Koriander, Limettensaft, Kardamom, Zimt, gerösteter Ingwer, Pfeffer // Kann Spuren von Chili, Knoblauch, Fischsauce, Salz und SELLERIE enthalten.
Lagerung: trocken
Verpackung: Glas
Verpackungstyp: Einweg
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Einzylinder Rotwein
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Weingut Wasem Doppelstück Weingut Wasem Doppelstück
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