Pho im Glas
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Pho im Glas von der Metzgerei Friedrichs
Pho ist das Herzstück der vietnamesischen Küche. Die kräftige, klare Brühe wird aus Rinderknochen zubereitet und mit fein geschnittenem Rindfleisch verfeinert.
Der Hof der Familie Friedrichs, auf dem ihre Tiere aufwachsen und leben, ist Naturland-zertifiziert.
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Pho im Glas - Der Produzent
Friedrichs - Die Metzgerei
Der respektvolle, artgerechte Umgang mit ihren Tieren ist für Familie Friedrichs das höchste Gebot. Der Hof der Familie im Bergischen Land arbeitet seit über 23 Jahren nach den Kriterien des Naturland-Verbandes. Nachhaltigkeit wird bei Friedrichs aus tiefer Überzeugung gelebt.
51597 Niederasbach
55 km entfernt vom Kölner Dom
Gemeinsam mit Vater Christoph und Mutter Petra führen die Söhne Sebastian und David die Metzgerei Friedrichs. Großgeworden sind sie auf dem Hof im Oberbergischen. Dort wachsen auch die...
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