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Pinot Noir Heiligenberg

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Pinot Noir Heiligenberg
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Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)

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Spätburgunder mit fruchtigem und vielseitigen Geschmack. Reife Blaubeeren, Kirschen, Pflaumen und ein Hauch von Kräutern erfasst die Zunge beim ersten Schluck. Im Anschluss zeichnet sich der Wein durch eine ausgewogene Schwere und herzhaften Abgang aus.

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Pinot Noir Heiligenberg - Der Produzent

IMI Winery
IMI Winery

Anfang 2016 starteten Svenja, Jonathan und Kai ihre IMI Winery. Mitten in Köln-Ehrenfeld werden die Bio-Trauben aus Jonathan's Pfälzer Weinbergen seither zu Weinen verarbeitet.

Körnerstraße 20 50823 Köln-Ehrenfeld

1 km entfernt vom Kölner Dom

2015 erbte Jonathan Hollerith insgesamt 3,5 ha Weinberge in der Pfalz von seinem Vater „Imi“. Gemeinsam mit seiner Frau Svenja Hollerith und Freund Kai Sommer beschloss er, eine Urban Winery ins...

"Pinot Noir Heiligenberg"
Der Wein hat eine Note von Blaubeere, Kirsche, Pflaume und einem Hauch von Kräutern. Im Abgang ist er herzhaft.

In der Pfalz daheim, in Kölle zohus – Dank der drei Wahl-Ehrenfelder Svenja, Kai und Jonathan. Nicht nur im Glas ist jeder Jahrgang unverkennbar anders: die Etiketten tragen die Handschrift von Kölner Streetart Künstler:innen.
Jahrgang: Cuvee aus 35% Spätburgunder 2017 & 65% Spätburgunder 2018
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksangabe: trocken
Restzucker: 0,1 g/L
Säure: 5,2 g/L
Anbaugebiet: Pfalz
Flasche: 0,75 l und 14 % vol.
Details
Allergene: Sulfite
Anbau: Konventionell
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 365 Tage
Lagerung: kühl, trocken
Verpackung: Glasflasche
Verpackungstyp: Einweg
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