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Rinderjus – Konzentrat für Suppen und Saucen

Rinderjus – Konzentrat für Suppen und Saucen
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Rinderjus im Glas von der Metzgerei Friedrich.

Rinderjus eignet sich perfekt als Basis für Suppen oder Saucen wie zum Beispiel Bratensauce. Es handelt sich hierbei um ein sehr lange eingekochtes, reduziertes Konzentrat, das sehr ergiebig ist.

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Rinderjus – Konzentrat für Suppen und Saucen - Der Produzent

Friedrichs - Die Metzgerei
Friedrichs - Die Metzgerei

Der respektvolle, artgerechte Umgang mit ihren Tieren ist für Familie Friedrichs das höchste Gebot. Der Hof der Familie im Bergischen Land arbeitet seit über 23 Jahren nach den Kriterien des Naturland-Verbandes. Nachhaltigkeit wird bei Friedrichs aus tiefer Überzeugung gelebt.

51597 Niederasbach

55 km entfernt vom Kölner Dom

Gemeinsam mit Vater Christoph und Mutter Petra führen die Söhne Sebastian und David die Metzgerei Friedrichs. Großgeworden sind sie auf dem Hof im Oberbergischen. Dort wachsen auch die...

"Rinderjus – Konzentrat für Suppen und Saucen"

Rinderjus im Glas von der Metzgerei Friedrich. Rinderjus eignet sich super als Basis für Saucen wie zum Beispiel Bratensauce. Der Hof der Familie Friedrichs, auf dem ihre Tiere aufwachsen und leben, ist Naturland-zertifiziert.

Details
Allergene: Sellerie
Anbau: Konventionell
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 90 Tage
Zutaten: Rindfleisch/-knochen, Möhren, Gewürze (Lauch, Lorbeer, Wacholderbeeren), Zwiebeln, SELLERIE, Tomatenmark, Rotwein, Salz, Pfeffer, Zucker, Wasser
Lagerung: trocken und dunkel
Verpackung: Glas
Verpackungstyp: Einweg
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