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Schwarzbrot (Bio)

Schwarzbrot (Bio)
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Vorgeschnittenes Schwarzbrot in Demeter-Qualität



Klassisches und deftiges Brot mit einer leicht sauren Note durch den Roggensauerteig.

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Schwarzbrot (Bio) - Der Produzent

DLS Vollkorn Mühlenbäckerei
DLS Vollkorn Mühlenbäckerei

Das täglich Brot der Hennefer DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei ist das Backen von Brötchen, Teilchen und Broten mit 100 % Biozutaten aus der Region und aus direkter Umgebung.

Conrad-Roentgen-Straße 3, 53773 Hennef-Hossenberg

38 km entfernt vom Kölner Dom

In der DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei in Hennef werden Tag für Tag Biobrötchen, Biobrote und Bioteilchen in Handarbeit gebacken. Die Zutaten für die frischen Teigwaren stammen aus lokaler und...

"Schwarzbrot (Bio)"
Klassisches und deftiges Brot mit einer leicht sauren Note durch den Roggensauerteig.
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Roggen
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 4 Tage
Zutaten: ROGGEN**, Wasser, Meersalz, Zuckerrübensirup*, ROGGENnatursauer* (ROGGENschrot**, Wasser, Sauerteig*).
Lagerung: Trocken
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 899,00 kj
Brennwert in Kcal 214,00 kcal
Fett 1,13 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,17 g
Kohlenhydrate 40,38 g
davon Zucker 0,96 g
Eiweiß 6,13 g
Salz 1,81 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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