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Spitzkohl-Filderkraut (Bio)

Spitzkohl-Filderkraut (Bio)
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Filderkraut vom Biohof Gerden

Filderkraut ist eine Variante des Spitzkohl, jedoch ist es größer und sein Blatt ist dünner als das seines Verwandten. Es kann hervorragend zu Sauerkraut verarbeitet werden.

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Spitzkohl-Filderkraut (Bio) - Der Produzent

Biohof Gerden
Biohof Gerden

Der Biohof Gerden ist ein Familienbetrieb und besteht bereits seit mehreren Jahrzehnten. Es werden sechzig verschiedene Obst- und Gemüsesorten nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut. Sie werden an sieben Tagen in der Woche geerntet, sodass das Obst und Gemüse besonders frisch und knackig bei euch ankommt.

Binsfelder Straße 301, 52351 Düren

32 km entfernt vom Kölner Dom

Zwischen Köln und Aachen liegt im Süden der Stadt Düren der Biohof Gerden. Dort betreiben Jürgen und Dagmar Gerden gemeinsam mit ihrem Sohn Jochem einen kontrolliert biologisch wirtschaftenden,...

"Spitzkohl-Filderkraut (Bio)"
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Spitzkohl
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
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