Immunbooster-Rezepte für einen gesunden Januar Gesunder Januar: Booster dein Immunsystem

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Rezeptbox Veganer Zimt-Apfelkuchen

Rezeptbox Veganer Zimt-Apfelkuchen
9,35 € *
Inhalt: 1 Stück

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Wie kann Kuchen nur so einfach, lecker, schön UND vegan sein? Diese süße Verführung schreit förmlich nach Spätsommer, Kaffee und Terrasse.

Kreiert wurde dieses leckere Rezept von unserem Partner
FOODBOOM

Rezeptbox Veganer Zimt-Apfelkuchen - an folgenden Tagen lieferbar:

Dienstag
Donnerstag
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"Rezeptbox Veganer Zimt-Apfelkuchen"
Solltest du Zutaten der Rezeptbox schon zu Hause haben, kannst du einzelne Zutaten der Rezeptbox aus deinem Warenkorb entfernen, nachdem du die Rezeptbox hinzugefügt hast. Möchtest du mehr als die angegebene Menge kochen? Dann ändere ganz leicht die Anzahl der Produkte im Warenkorb.

So geht's:

  • Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 175 °C/Umluft: 150 °C). Streichfett in einer Schüssel mit 50g Puderzucker, Mehl, Salz und Zimt zu einem glatten Teig verkneten.
  • Eine Springform (Ø 24 cm) einfetten. Teig in die Form legen und mit den Händen gleichmäßig verteilen. Dabei einen ca. 2 cm hohen Rand formen.
  • Äpfel waschen, vierteln entkernen und in dünne Spalten schneiden. Teig mit einer Gabel einstechen und 100 g Apfelmus darauf verteilen. Apfelspalten gefächert auf dem Teig verteilen. Restliches Apfelmus drüber verteilen, mit ca. 40g Puderzucker bestäuben und auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 40 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit für das Topping Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Apfelkuchen mit Sojajoghurt und Minze anrichten.
8 Portionen ca. 1 Stunde

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 100g Veganes Streichfett
  • 90g Puderzucker
  • 140g Weizenmehl
  • 2 Äpfel
  • 150g Apfelmus

Das brauchst du zusätzlich:

  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 2 Stiele Minze
  • 2 EL Sojajoghurt
Details
Allergene: Weizen
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mindestens 1 Tag
Zutaten: Margarine, Puderzucker, Weizenmehl, Salz, Zimt, Äpfel, Apfelmus
Lagerung: je nach Produkt
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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Elstar Äpfel (Bio) Elstar Äpfel (Bio)
500g (ca. 3-4 Stück)
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Apfelmus (Bio) Apfelmus (Bio)
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Bauckhof Bauckhof
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Puderzucker (Bio) Puderzucker (Bio)
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Naturata Naturata
Veganes Streichfett (Bio)
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Veganes Streichfett (Bio) Veganes Streichfett (Bio)
225 Gramm
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