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Wildblumen-Käse aus dem Allgäu (Bio)

Wildblumen-Käse aus dem Allgäu (Bio)
4,99 € *
Inhalt: 180 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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Der laktosefreier Bio-Schnittkäse hat eine kräftige Würze die noch einmal durch die Essbare Naturrinde aus Wildblumen und Kräutern unterstrichen wird. Ein optisches und geschmackliches Highlight.

Wildblumen-Käse aus dem Allgäu (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:

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Wildblumen-Käse aus dem Allgäu (Bio) - Der Produzent

Gebrüder Baldauf
Gebrüder Baldauf

Großholz 5, 88161 Lindenberg/Großholz

400 km entfernt vom Kölner Dom

Käse vom Feinsten, das bietet die Allgäuer Käsemanufaktur Baldauf, welche von Georg Baldauf bereits in fünfter Generation geführt wird. Über 150 Jahre Tradition und Erfahrung stecken in dem...

"Wildblumen-Käse aus dem Allgäu (Bio)"

Blüten auf Käse ? Tatsächlich gehörten die Baldauf-Affineure zu den ersten, die diese Technik anwandten, um das frische Aroma der Blüten mit der kräftigen Würze des Käses zu verbinden. Deswegen ist der Wildblumekäse, hergestellt aus hochqualitativer Heumilch, bis heute ein echtes Original. Außerdem ist der schmackhafte Käse laktose- und glutenfrei. Die essbare Naturrinde ist mit einer Kräuter- und Blütenmischung bestreut und macht den Käse nicht nur optisch sondern auch geschmacklich zu einem blumigen Highlight.

Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Gekühlt mindestens 5 Tage
Zutaten: Rohmilch (Heumilch g.t.S.), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Lagerung: Bei maximal +7 °C
Verpackung: Plastikfolie
Zusatzinfos: Mindestens 50% Fett i.Tr.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.737,00 kj
Brennwert in Kcal 419,00 kcal
Fett 35,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 25,00 g
Kohlenhydrate 0,10 g
davon Zucker 0,10 g
Eiweiß 26,00 g
Salz 1,40 g

Nährtwertangaben pro 100g

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